La auténtica Defensa Personal Femenina

Tengo el placer de anunciaros los próximos cursos y quiero aprovechar la ocasión para presentar el primero de Defensa Personal para Mujeres en Vigo.

Después de vivir la experiencia de seminarios en el extranjero de la mano del Gran Maestro Raúl Gutiérrez y aprender diversos estilos de Artes Marciales, cominezo a enseñar a otras mujeres en mi propia ciudad.

• Con el mejor repertorio de técnicas Kenpo y la facilidad de movimientos que caracteriza el Fu Shih.
• Desde mi particular visión como mujer y preparadora física, presento un trabajo lo más completo posible, integrando ejercicios funcionales (globales) para todo el cuerpo. Así se contribuye a ganar un estado de forma mejor y más rápido, mejorando el bienestar físico-psíquico de las participantes.

La Defensa Personal Femenina está basada en las técnicas de "no violencia"; siempre se ha de evitar el contacto, previniendo el conflicto, puesto que no sabemos qué potencial tiene nuestro oponente.

Sólo cuando el peligro es realmente amenazante actuaré de manera contundente, con efecto " shock" sobre el agresor porque no siempre tenemos que vernos en el papel de víctima.

Esto último es muy importante psicológicamente, es de hecho, un aspecto clave del trabajo en defensa personal;- ¿soy lo mentalmente fuerte como para hacer frente a un peligro?

La respuesta a esta pregunta reside en el grado de confianza y práctica de la alumna incrementando los puntos que tiene a su favor y reforzando sus puntos débiles.

Ya que no es común encontrar éstos seminarios en Vigo, me enorgullece como mujer que soy, ayudar a otras mujeres a aumentar su capacidad de respuesta, su agilidad y condición física para que se vean más fuertes y más seguras.

No desaproveches la oportunidad, te espero en el Gimnasio Kwoon, zona de Travesía de Vigo, calle Asturias. ¡Este sábado aprenderemos a defendernos!!

¿Por qué deberías pobrar el Entrenamiento Funcional?

Después de éstos últimos meses preparando clases, cursos y nuevas actividades que os interesarán, me complace invitaros a participar en las clases de Entrenamiento Funcional que comienzan esta semana.

Hoy en día son muchas personas las que ya están probando y viendo los resultados de los nuevos métodos de entrenamiento a través de sencillos implementos como lastres, bandas elásticas o gomas, balones gigantes (Fitball), balones medicinales, mancuernas, cargas suaves o plataformas inestables. Éstos hacen trabajar al cuerpo con total libertad, creando una mayor coordinación entre músculos y estabilización de articulaciones o segmentos que se ven normalmente limitados.

Esta tendencia de entrenamiento se creó por la necesidad de mejorar y corregir los patrones de movimiento en deportistas de alto rendimiento, posteriormente llegando a los gimnasios al alcance de cualquier persona. Así, desde un punto de vista práctico, se podrá mejorar no sólo en el deporte sino en el vida diaria de aquellas personas que hacen un movimiento repetitivo a lo largo de su jornada, de esta manera prevenimos dolores por falta de tono o debilitamiento de zonas clave como la columna vertebral y faja abdominal... ganando en salud y calidad de vida.

Hay muchas razones por las que deberías probarlo... Yo no te voy a convencer, sólo te voy a animar, a motivar, a acompañarte para que disfrutes y le saques partido a tu tiempo y a tus ganas de lograr un buen estado de forma.

¡En la variedad está la riqueza!

Indiscutiblemente la combinación de distintos ejercicios que involucren mayor número de músculos hará que se consiga un mejor estado de forma.

No es mejor una disciplina que otra; si comparamos la Tonificación con Aerobic o con Entrenamiento Funcional no quiere decir que haya que quedarse con una de esas disciplinas y no ver más allá, pero sí es cierto que con el paso del tiempo y los avances en la ciencia y actividad deportiva ponen de manifiesto que muchos métodos que antes se consideraban buenos hoy en día crean problemas. Problemas de debilitamiento del suelo pélvico (y enfermedades urinarias), desgaste de importantes articulaciones como las rodillas y la cadera y dolores en otras zonas por falta de control motor.

De esta manera, estos mismos avances han llevado a que en las clínicas de rehabilitación utilicen un trabajo funcional (global) y de activación de las cadenas cinéticas de movimiento.

Desde unos principios tan sólidos como los del método Pilates; control, fluidez, fortalecimiento de la zona media y precisión; se han desarrollado ejercicios funcionales para una puesta en forma dinámica, entretenida y con menores riesgos de lesión.

Específico a cada deporte y a cualquier objetivo; de pérdida de peso, de definición de ganancia de masa muscular, de flexibilidad o agilidad... los límites los pones tú!

¿Qué más necesitas para mejorar? tu propio cuerpo, más algunos implementos y la motivación de ver la efectividad de un trabajo funcional.

Te espero en el Gimnasio Kwoon, calle Asturias nº 2, Travesía de Vigo.

¡No te costará nada!

Horario de clases de 20:00 a 21:00, Lunes, Miércoles y Viernes.

El Café, ¿bueno o malo?

Cafeinómanos y no cafeinómanos:
Vamos a dejar a un lado las estadísticas apabullantes sobre el consumo del café a nivel mundial y nos centraremos en la parte física; en cómo nos afecta e influye su aroma, sabor y propiedades.
Muchos son adictos, ¿es por ello que debemos considerarlo como droga? no solo es considerado porque enganche, sino porque es un estimulante del sistema nervioso central y, cierto es que, en cuanto a condicionantes sociales y económicos, se comporta igual que el tabaco o el alcohol, según estudios de la Universidad de Stanford que así lo confirman.

Algunas propiedades características de café se encuentran también en bebidas como el té, la cola o cacao, de las cuales, casualmente hay también adictos.
En sus Hojas y semillas encontramos:
-Alcaloides : cafeína y teobromina (estimulantes), aceites volátiles, fitoesteroles y beta-caroteno (antioxidante) propio de la provitamina A y característico en verduras como espinacas, tomates o espárragos.

-Sus nutrientes esenciales son los hidratos de carbono y una pequeña parte de grasas.

-Fibra y Taninos: a los beneficios que proporciona la fibra en el tracto intestinal se le suma los Taninos; compuestos astrigentes que le dan el sabor amargo al café y que en el organismo aceleran la curación de las heridas y el cuidado de la piel, impidiendo el desarrollo de bacterias.

-Vitaminas : Niacina B3, Riboflavina B2, Tiamina B1 y Colina
-Minerales : Calcio, Hierro y Fósforo.


Lo más característico del café es la cafeína, sin duda su sustancia más potente, que provoca como otras drogas, cambios bruscos en el comportamiento. Las personas consumidoras experimentan cambios bruscos de irritabilidad y somnolencia cuando no lo consumen.

Sin embargo, sabemos que la cafeína relaja el músculo liso, aumenta el metabolismo basal e incrementa la actividad motora.

Como todo tiene una parte negativa: su influencia en el Sistema Nervioso hace que se produzcan cambios en la presión arterial y coronaria, en la circulación sanguínea y una mayor secreción de ácidos gástricos.

Sabes que el café podría provocar la muerte pero para que esto suceda, las dosis de consumo en un sólo día deberían ser muy altas, así que quien consuma tres tazas diárias que no se alarme.

Por otro lado, hay que saber que un sólo gramo de café puede producir estados de insomnio, inquietud, excitación y hasta delirio. Siempre va a depender de las circunstancias en que se encuentre la persona y las posibles afecciones que ya tenga.

Para terminar sé observador:

Sabes que muchas bebidas energéticas e incluso sustancias prohibidas llevan cafeína para incrementar el rendimiento.
Asegúrate de lo que consumes diáriamente, para esto el doctor Alan Brug, catedrático de farmacología de Yale, ha establecido el siguiente esquema de contenido de cafeína (las cifras que corresponden a tazas de 140 mililitros):

• Café: 80-120 miligramos; café instantáneo: 66-100 miligramos; café descafeinado: 1-6 miligramos; té en hojas: 30-75 miligramos; té en bolsita: 42-100 miligramos; bebidas de cola: 15-30 miligramos.

No voy a decir nada nuevo; pero nos restaremos problemas y despejaremos dudas si consumimos café, té u otras sustancias más peligrosas de forma moderada. Ni más ni menos, esa es la clave con todo.

Suplementación Deportiva

En esta entrada hablaremos de; qué son las ayudas ergogénicas, cuál es su funcionamiento y en qué nos influyen. Pros y contras

Los suplementos deportivos llevan muchos años utilizándose pero su evolución ha ido paralela a la evolución de los sistemas de entrenamiento y la ciencia en el deporte.

Empecemos por el principio: el término ergogénesis significa producción de energía
Los agentes ergogénicos (ergo= fuerza, génicos= generadores de fuerza, o sea "sustancias generadoras de fuerza")

Encontraremos muchas opiniones, a favor y en contra pero desde mi punto de vista; los complementos sin ser imprescindibles son necesarios.

¿Por qué?
Porque todo deportista o persona que practica deporte por propio placer, sufre en desgaste progresivo que se suma al rendimiento que cada uno nos vemos obigados a hacer diáriamente (en el trabajo, en los estudios y en el hogar)
Cada día recuperamos ese desgaste físico y psíquico o neuronal con el sueño o el descanso, sin embargo, la mayoría de las veces no es suficiente.


El autor Manso J. (1996) define las ayuda ergogénicas como: "Aquellas que tienen como objetivo la economía en la utilización, control y eficiencia de la energía". Dicho autor, para explicar la importancia de la utilización de estas ayudas, plantea que las mismas: "cumplen dos aspectos básicos en el proceso de entrenamiento de un deporte: favorecer su recuperación e incrementar el efecto del entrenamiento".

En una situación como las anteriores mencionadas, un suplemento recuperador y energético jugaría un papel importante en el rendimiento, en este caso, la creatina (energético) y la glutamina (recuperador) son sustancias comunmente utilizadas y rentabilizadas.

-Creatina: clasificada como un suplemento legal que puede ser efectivo en la mejora de algunos parámetros. Compuesto a base de aminoácidos, éstos son degradados en el esfuerzo y la creatina depositada de forma natural en el cuerpo se transforma en un principio de energía necesaria para la realización de actividades de intensidad.
Los estudios científicos demuestran que la utilización de creatina como suplemento retrasa la fatiga y facilta la recuperación entre series en el ejercicio de con efectos ergogénicos sobre la fuerza muscular y la potencia, aumentando, al mismo tiempo la masa magra sin incrementar la masa grasa.
Básicamente es capaz de incrementar el tiempo de entrenamiento hasta el agotamiento en un 30%.

-Glutamina: es otro tipo de aminoácido libre (no esencial) y el más abundante en el "tejido muscular y plasma", por este mismo motivo, la glutamina es considerada esencial sobre sus funciones en linfocitos y otras células.
Se necesita para contrarestar los efectos del ejercicio prolongado.
Uno de los desencadenantes de la redución en los niveles de glucosamina es el temido sobreentrenamiento y el cansancio crónico que afectan muy negativamente.
En crontraposición, para prevenir que ocurran estos agentes, los estudios han verificado que unos 20 o 30 gramos adicionales de esta sustancia al día reestablecerían estos
procesos de catabolismo muscular y siguientes estados depresivos.
Es un anticatalólico que protege el sistema inmunológico.

La Glucoamina es otra sustancia protectora y muy utíl para huesos, articulaciones y ligamentos pero la reservo para el siguiente post al igual que los famosos quemadores de grasa y sustancia anabolizantes.

¡Buen entreno y buena recuperación!!

El exceso de Sal y sus necesidades

Todos sabemos lo importante que es hoy en día hacer un consumo moderado de cualquier alimento y cualquier nutriente, la sal es uno de los más importantes por los problemas que generaría tanto su exceso como su defecto.

Para la vida de cualquier persona, sea o no deportista los micronutrientes y oligoelementos (elementos traza en escasa cantidad) deben mantenerse dentro de unos márgenes mínimos, así un adulto normal necesita diariamente 7, 5 g de sal, menos de esta cantidad en un deportista haría que bajase su rendimiento.

Teniendo en cuenta que, muchos alimentos en su forma natural ya son salados, si le adicionamos sal a todas las comidas fácilmente se pueden llegar a consumir 20 gramos diarios. Si uno no es consciente de este hecho, con el paso de los años se obstruirían las arterias, desarrollando hipertensión y otros posibles problemas cardiovasculares.

El sodio aporta:

• Más apetito, por incidir en las papilas gustativas
• Es un agente que impide el desarrollo de bacterias. La salazón hace que se conserven carnes y pescados pero pasa lo mismo con la verdura, la que viene enfrascada, necesita un mínimo de sal.
• La parte de nuestro organismo que más sal contiene es el líquido cefalorraquídeo, en la columna vertebral, sin la debida concentración se producirían daños.
• Es imprescindible en la sangre y en el proceso digestivo, el cual hacen que los jugos gástricos trabajen en base a la concentración de ácido clorhídrico.
• Un correcto equilibrio hídrico se obtiene de las justas proporciones de potasio y sodio.
• El exceso de sodio implica retención de líquidos porque se necesitan 100 centímetros cúbicos de agua por 30 g. de sal.
• El consumo moderado mantiene la presión osmótica de los líquidos del cuerpo y lo protege contra una posible deshidratación.

La sal que encontramos en el supermercado nada tiene que ver con el cloruro sódico que era extraído del agua de mar, más puro pero la sal común es totalmente artificial, de ahí a que algunas personas opten por sal Maldon, un modelo de sal que se acerca más al natural, a la sal marina.

La recuperación de sal a través de las bebidas isotónicas

Éstas bebidas son efectivas mientras hacemos ejercicio, ofrecen bajas cantidades de sodio pero tienen un problema al tomarse después de la práctica deportiva: aumentan el deseo de beber por lo que se acaban tomando en grandes cantidades, cantidades con azúcares y sales minerales que llegan rápidamente a la sangre. Éstas bebidas aportan unas 300 kcal por litro, la concentración de entre un 6% y un 8% de hidratos de carbono es efectiva para mantener el rendimiento pero ¿qué pasaría en alguien que no practica deporte?

Recuerda: comidas tan comunes como la pasta, la pizza o el pan contienen sodio.

Ejercicio de Alto Rendimiento

¿Qué se supone que es el alto rendimiento?, nos interesa llegar a él y ¿qué precio hay que pagar por ello??
Éstas y otras muchas preguntas se nos plantean a la hora de hacer de nuestro entrenamiento el mejor... pero mejor ¿para qué?

La metodología y el planteamiento del entrenamiento tradicional, titánico y extenuante se supone que paso a otra vida; durante décadas la disciplina transformaba a los deportistas en sufridores profesionales y la mano dura del entrenador no permitía ni que parpadeasen. Está claro que eran formas demasiado estrictas que todavía se ven en algunos deportes (olímpicos) pero ¿por qué se hacía así? y sobre todo ¿es bueno hacerlo así?

En "Alto rendimiento" el deportista tiene que exprimir sus aptitudes, pulir la técnica, y sobre todo no fallar, un fallo supone ir de la victoria a la derrota.

El entrenamiento y todas las capacidades físicas del individuo están milimetradas, los principios fundamentales de este entrenamiento son decisivos; la especialización y planificación deben verse favorecidas en un periodo de supercompensación (el pico más alto de rendimiento), todo se calibra como si de una máquina se tratara. La alimentación, la recuperación del cuerpo y hasta las sesiones de relajación conforman un exhaustivo trabajo de entrenador y deportista, un tándem en continua evolución.

La carga positiva de un trabajo bien hecho puede transformarse en negativa:

Seguro que todos hemos visto lo que ocurre cuando un adolescente toma este camino: madurez, esfuerzo y rápido crecimiento pero no llega a ser equilibrado para una persona que se está formando en los distintos ámbitos de la vida. ¿Dónde está el límite?, tanto disciplina y rendimiento llevan, a veces, a caídas desastrosas e irreparables, conduciendo a percepciones extremistas en la visión de un no adulto.

Como decía un experto entrenador: "la salud y el alto rendimiento no tienen por qué ser sinónimos"

Creo que es necesario recordar el poder de la mente (no sólo en el deporte): por muy preparado que estés técnicamente, disciplinariamente o deportivamente hablando, no se alcanzan metas si tu cabeza no está enfocada en esa dirección. Todo tiene un proceso mental previo y para ello hay que estar entrenado y preparado; primero mente y luego cuerpo.

No vence el mejor, ni el más optimista, vence el que no tiene nada que perder y apuesta todo para sí mismo.

Dietas catalogadas como perjudiciales

Las autoridades sanitarias nos ponen sobre aviso para no caer en las redes de los anuncios ilusorios que prometen la evaporación de varios kilos semanales. Aún así, siempre nacen sospechosas maneras de perder peso fácil y rápido.
Vendidas con mucho atractivo, las dietas milagro son devastadoras, económicamente engañosas y saludablemente nefastas.

Las más habituales que te podrás encontrar son:

-Dieta de la alcachofa, de la piña o de la remolacha:
Parece que nunca sobra decir que las dietas basadas en un sólo alimento provocan déficits que a su vez, provocan debilitamiento del sistema inmunológico y enfermedades.
*La alcachofa es una buena hortaliza, contiene mucha fibra, aporta pocas calorías y es baja en sodio. Con ella se puede conseguir bajar de peso rápidamente pero a expensas de deteriorar tu salud por la falta de todos los nutrientes esenciales.

*La piña: se puso de moda en los años 70, así que no es nada nuevo. Siempre se recuperan lo kilos perdidos porque la reducción de peso se da por pérdida de líquido. Poco bueno se puede sacar porque, aunque esta dieta aporte mucha vitamina C, es deficitaria en B2, B3, B5, B9, B12, proteínas, aminoácidos, etc.

*La remolacha: contraindicada para diabéticos y personas con cálculos en la vesícula.
Afortunadamente la evolución de las dietas de un sólo alimento han llevado a la introducción de alimentos de necesidad básica ( pan integral, queso fresco, arroz, leche y manzana)

-Dieta de la clínica Mayo: (no pertenece a la clínica estadounidense "Mayo") Es de tipo hiperproteica, se excluyen productos lácteos, carbohidratos y bebidas menos café y té. Se hace una ingesta de 5 o 6 huevos diarios junto con otros productos de orígen animal y algunos de orígen vegetal. Esta dieta es altamente peligrosa y eleva enormemente los niveles lipídicos (de colesterol), provoca un grave défitit de calcio, no llega a cubrir ni un 30% de las necesidades de este mineral.

-Dieta del Grupo Sanguíneo: en un principio parecía que tenía ciertas afirmaciones lógicas pero una dieta no se puede basar únicamente en aquellos alimentos que se supone que le favorecen a tu grupo sanguíneo, sino que tú dependes de tus antecedentes, de tu metabolismo celular, anatomía y nivel de actividad.

-Dieta del Sirope de Savia (de arce): las famosas dietas "Detox" venden una cura de 7 días en los que se depura el organismo y se reduce el colesterol. Ayunar nunca es recomendable, tradicionalmente tiene un efecto positivo en la cultura oriental y posiblemente sea bueno durante un día pero la debilidad, irritabiidad y el malestar de tu organismo y tu cuerpo será una constante mientras no le des nutrientes.

-Dieta Atkins: es muy sabrosa al paladar porque se consumen todo tipo de alimentos ricos en grasa aumento de colesterol y sobrecarga hepática. En vez de hiperproteica es hipercolesterolémica. Provoca pérdida de glucógeno hepático y glucógeno muscular, esta pérdida te lleva a un estado de fatiga e incluso a la deshidratación, por eso destacan lo neceario de un abundante consumo de agua.

-Dietas Disociadas: en éstos casos separar nutrientes no tiene sentido; los distintos nutrientes son mezclados y digeridos en el intestino, de hecho, las enzimas que actúan sobre las proteínas no son menos activas en presencia de hidratos de carbono y viceversa.

-Dieta de Beverly Hills: combinación de una disociada y una "detox", propone que algunos alimentos sólo se absorben en presencia de otros ricos en enzimas y ácido clorhídrico. No está mal encaminada porque muchas enzimas de las frutas son digestivas pero otra cosa es que los alimentos propuestos con sus enzimas, vitaminas y minerales te hagan eliminar la grasa. En éstas dietas hay días enteros de sólo fruta y aunque tengamos esa sensación desintoxicante no se nos puede olvidar que algunas que propone como la piña, la pera o el melón son ricas en fructosa y tampoco es cuestión de llenar el cuerpo de azúcares.

-Dieta Cero: la dieta del ayuno absoluto. Médicamente se puede llegar a usar para la obesidad mórbida pero es sumamente peligrosa.


Sus secuelas son: alteración en el organismo, glóbulos rojos....trastornos digestivos, metabólicos y psíquicos, deterioro de la piel y el tejido, a la larga te desnutre, te provoca aburrimiento y frustración.
Sus maneras denotan una tendencia anoréxica y bulímica... y la lista de dietas, que no es corta, la seguiremos analizando.