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jueves, 5 de abril de 2012

Operación Bikini ¡ya!


Con la primavera llega el buen tiempo y las ganas alocadas de conseguir una buena forma física… todo ello por lucir un buen tipo y atraer las miradas hacia el verano próximo.

De tu mano está conseguir una mejor forma, un mejor cuerpo pero siempre desde un punto de vista saludable, asesorándote con un entrenamiento ajustado a tus características. Pero sabes que cuenta mucho todo aquello que te lleves a la boca, que no es tarea fácil; ese "camino fácil" con la dieta está presente cada día y son muchos los productos que ofrecen resultados casi inmediatos.

Hablando de los suplementos en los anteriores post, no está de más decir que no son recomendables para todo el mundo, que no se debe abusar de ellos y que se deben tomar descansos para que el organismo los asimile.

Por lógica, cabría pensar que siempre es mejor un alimento natural que no un químico, así que os dejo 5 soluciones para empezar a añadir alimentos que os ayudarán a adelgazar:
  1. Espárragos: ayuda a adelgazar (contiene calorías negativas) y a reducir las posibilidades de cáncer por sus antioxidantes .
  2. Espinacas: es de los pocos alimentos vegetales con proteínas. Tiene propiedades antioxidantes, diutéticas y digestivas e incluso, facilita la eliminación de colesterol.
  3. Calabacín: es un diurético natural con propiedades espasmódicas y protectoras para la piel.
  4. Mero: controla el colesterol y previene problemas estomacales. Es un pescado completo, semigraso y de gran digestibilidad, agradable al paladar y con pocas calorías.
  5. Yogurt: últimamente no se deja de hablar del yogurt como uno de los mejores aliados en los régimenes: es uno de los lácteos imprescindibles en nuestra dieta por pertenecer a la familia de los probióticos, influyendo en nuestra salud en general y en concreto en nuestra flora intestinal; mejora la absorción de otros alimentos, refuerza el sistema inmune y mejora la piel. Es fuente de calcio por excelencia, previene enfermedades y ayuda al control de saciedad.
Éstos alimentos los podemos incluír en la dieta diária para que complementen a otros en cada una de las comidas:
-Desayuno: yogurt con dos piezas de fruta o zumo y café con tostada.
-Media mañana: sándwich de espinacas
-Almuerzo:  crema de calabacín con plato de pasta
-Merienda: espárragos con mayonesa o aceite de Oliva
-Cena: Mero con menestra de verduras (espárragos, zanahorias, judías y berenjenas) y yogurt.

Respecto al yogurt, lo tomamos como el mejor ejemplo acerca de la incidencia de los productos naturales sobre los artificiales. Tras las investigaciones, los participantes en el estudio notaron mayores efectos sobre la pérdida de peso y la absorción de calcio consumiendo yogures que suplementos.

Así que disfruta de tus vacaiones de forma natural.

martes, 22 de febrero de 2011

Ayúdate por dentro y por fuera. (Parte II)





Todavía podemos aportar más datos de este tema y es que hay puntos importantes sobre los que prestar atención, toma nota:

-Las lesiones son la nota negativa y preocupante que te obliga a estancarte o comenzar de nuevo con tu progresión. Desde un punto de vista deportivo, podemos recuperar las distensiones y desgarros musculares masajeando los músculos con aceite de Onagra, ya que ayuda a calmar el dolor por sus efectos antiinflamatorios. Si la lesión lo permite puedes hacer una recuperación activa en piscina (con la supervisión de alguien) y comenzar con sesiones suaves de Power Plate.


-La deficiencia de vitamina C hace que se tenga fragilidad en las paredes de los capilares, a su vez, esta vitamina es utilizada para el tratamiento del estrés así como para el tabaquismo y el alcoholismo.
-La vitamina B2, rivoflavina ayuda a mantener la piel sana. Entre los susceptibles a las deficiencias de esta vitamina se encuentran; las que toman anticonceptivos y los que padecen enfermedades hepáticas o gastrointestinales.
-Niacina, vitamina B3, su carencia produce dermatitis y pelegra (manisfestaciones cutáneas digestivas y nerviosas.
-Vitamina B5 (ácido pantoténico) es importante para la regeneración de los tejidos.
-Biotina o B8, también conocida como vitamina H, previene la dermatitis y la alopecia, tiene indicaciones terapéuticas para afecciones de la piel, mucosas y problemas de crecimiento. El hígado y la levadura son los que más contienen.
-Vitamina B6, piridoxina: ésta refuerza el sistema inmunitario. Se puede encontrar en sardinas, salmón, atún, carnes, legumbres y nueces.
-Cobre: formación de tejidos. Se encuentra en mariscos y frutos secos.
-Yodo: regula la actividad celular y ayuda a la limpiar la heridas de la piel. De nuevo los productos del mar son los que más llevan, seguidos de espinacas, berros, trigo y centeno.
El selenio y el zinc no será necesario citarlos que ya que se mencionaron en la anterior entrada.


Por último, otros minerales como el Potasio favorecen el drenaje linfático en la piel de naranja, el equilibrio siempre ha de inclinarse hacia el potasio más que al sodio porque, en este caso, se invertiría el resultado; llevando a una retención de líquido y estancamiento celular que forman los nódulos de la celulitis.
Por supuesto, sabes que un consumo adecuado de potasio (que no es difícil obtenerlo en la dieta) tiene que trabajar con otros factores para luchar definitivamente contra este tejido adiposo: una buena hidratación, un consumo diario de frutas y verduras para evitar el estreñimiento, suficiente hierro para la circulación de la sangre y unas enérgicas sesiones de entrenamiento a la semana.


martes, 16 de febrero de 2010

Los Secretos de la Vitamina C


Cenando ayer con unos amigos se sorprendieron cuando les dije que el pimiento, en este caso “rojo”, contiene hasta 3 veces más vitamina C que la naranja y es verdad que le pueda extrañar a cualquiera; tenemos una imagen tan asociada de esta vitamina a la naranja, a su forma, a su color, que cuesta creer que le pertenezca el mayor contenido a una hortaliza que a una fruta.

Si es que el ácido ascórbico, como se denomina esta vitamina, oculta una gran riqueza de la que no todos son conscientes;
Es un potente antioxidante al igual que la vitamina E, alfa-tocoferol y la provitamina A
Trabaja en la síntesis de colágeno por lo que actúa frente al envejecimiento celular, participa en el metabolismo mineral óseo, mejora el sistema inmune, así como la absorción de hierro y su disponibilidad.
Una de sus consecuencias más importantes es la disminución del riesgo de cáncer de estómago.
Tiene, también, acción antiinflamatoria y estimulante de la producción de jugos gástricos por lo que se recomienda para personas con digestiones pesadas.

Su consumo es recomendable en “dietas” y para diabéticos por su bajo aporte en hidratos y casi nulo en grasas.

Eso sí, algunas vitaminas como éstas son sensibles al calor y a la oxidación llegando a perderse entre el 40% y el 70% tras ser cocinados. En el caso de los zumos de frutas, por ejemplo, se da la oxidación por el contando con el oxígeno, igualmente sucede al ser troceado. Lo mejor es consumirlo una vez preparado, inmediatamente.


Los que más contienen vitamina C son, en este orden:
Pimientos, coles de Bruselas, brécol, coliflor, repollo y col.
A continuación las frutas: fresas, kiwi, limón y naranja.
Con mucha menos están la mandarina, espinacas, espárragos y tomates.

Normalmente los más necesitados en vitamina C son las embarazadas y los fumadores junto con los que llevan una dieta insuficiente en verduras y frutas.


Puedes incluir el pimiento en tus ensaladas, sofritos, combinarlo con cualquier cosa; con pescados, carnes, legumbres, albóndigas, como entrante con queso fresco y, así se contribuirá a una vida mejor.

Así que disfruta y vive (sanamente)